Vi isto na net e achei engraçado publicar.
Trata-se de uma receita de um bolo (acho eu)que pelo nome parece ser bom,
"Essbares Weinachtsast von einem Schönen und Wunderbaren Weinachtsbaum"
que segundo uma prima minha quer dizer:"um ramo de uma bonita arvore de natal da para comer". Bem seja la o que for deve ser algo comestível.
Aqui vai a receita para que se aventurar a entrar numa cosinha para o tentar fazer...
Ingredientes:
10 ovos de peru
5 gemas de codorniz
300 gramas de açúcar-de-cana do Gabão
250 gramas de farinha de canário
Sal q.b. (ou de outra marca)
Confecção:
Bater os ovos e gemas com o açúcar até triplicarem de volume (ou mais), juntar a farinha, mexer só o necessário para envolver a farinha por toda a cozinha. Cozer em tabuleiro untado e forrado com papel vegetal (ou animal) à temperatura de +-220º .
Receita para o recheio e cobertura:
5 claras de ovos escuros
150 gramas de açúcar em pó
150 gramas de margarina de cabra
75 gramas de cacau
Bater as claras com o açúcar até triplicarem de volume (ou mais), junte a margarina aos pedaços e volte a bater até estar bem misturada (tipo cimento armado), dissolva o cacau em +- 1 dl de óleo morno (ou de outra marca) e misture bem (até não distinguir as suas mãos do tampo da banca). Enrole a torta recheada com o creme de chocolate e o mentol industrial. Para dar o aspecto de tronco de árvore corte as pontas (da torta) e coloque-as de maneira a que fique com aspecto de um ramo cortado, barre o tronco com o creme de chocolate e cubra-o com raspas de chocolate. Para dar um ar mais realista, coloque um pequeno pardal (dentro da torta) com a cabeça de fora.
Bem experimentem la isso, eu acho que vou ficar mesmo so pela publicaçao, eheh...
3 comentários:
:P
é que és trengo... experimenta fazer mas prova com o passaro la dentro e td e depois diz-m como ficou...
beijo grande adoro-t
o pardal pôe-se antes ou depois da torta ir para o forno? deve de ser muito bom alem que tenho tido algum custo para encontrar ovos de peru, mas vou conseguir, olha so mais uma coisa como se arranja mentol industrial?~
um abraço
claudio
è caro k o pardal n é real.. (acho eu) apenas se trata de um bonequinho para tornar o bolo mais giro.. os ovos tambem n se onde arranjar e o mentol muito menos.. como disse fiquei so pela publicaçao e nem sequer quero tentar confeccionar... Hasta
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